Category Archives: Diet

Nutrisi Sehat untuk Wanita dan Siklus Bulanannya

Haid atau datang bulan seringkali menimbukan ganguan dan menganggu aktifitas para wanita. Sakit dan nyeri yang ditimbulkan membuat kinerja wanita menjadi tidak maksimal. Namun, asupan nutrisi yang seimbang ternyata dapat mengatasi hal itu.
Berikut beberapa menu makanan harian khusus wanita yang bisa membuatnya merasa lebih bugar dan terbebas dari nyeri serta gangguan haid seperti dikutip dari Shine.
1. Masa haid (Hari 1-5)
Pada periode ini, tingkat sensitivitas wanita sangat tinggi. Oleh karena itu disarankan untuk mengkonsumsi makanan-makanan yang mengandung magnesium dan omega-3 untuk menstabilkan emosi. Contoh makanan yang mengandung magnesium adalah bayam, kacang-kacangan, pisang. Contoh makanan mengandung omega-3 adalah ikan dan kacang walnut.

Read the rest of this entry

Iklan

Kebanyakan Santan Sebabkan Gangguan Empedu

INDONESIA kaya akan kuliner. Dan itu tidak diragukan lagi. Dengan berbagai varian rasa dan penyajian. Namun, sebagian besar kuliner khas Indonesia banyak mengandung santan. Inilah yang harus diwaspadai.

Sejatinya lemak dibutuhkan oleh tubuh. Tanpa lemak, tubuh tidak berbentuk. Lemak berfungsi untuk menutupi rangka tubuh manusia. Read the rest of this entry

Manfaat Wortel dan Jus Wortel Untuk Kesehatan

Jika mendengar kata ‘wortel’ yang dalam bahasa Inggrisnya disebut carrot, kita pasti langsung teringat pada buah yang berwarna oranye dan bentuknya memanjang, serta salah satunya meruncing. Wortel termasuk dalam tumbuhan sayur. Dalam bahasa latin, wortel dikenal dengan nama daucus carota. Dalam ilmu biologi, wortel dimasukkan dalam famili Apiaceae. Lalu di mana kira-kira wortel dapat tumbuh, serta khasiatnya apa ya? Jika ingin tahu kelanjutannya, baca lanjutan artikel ini.

Wortel (Daucus carota) adalah tumbuhan sayur yang ditanam sepanjang tahun. Terutama di daerah pegunungan yang memiliki suhu udara dingin dan lembab, kurang lebih pada ketinggian 1200 meter di atas permukaan laut. Tumbuhan wortel mernbutuhkan sinar matahari dan dapat turnbuh pada semua musim. Wortel mempunyai batang daun basah yang berupa sekumpulan pelepah (tangkai daun) yang muncul dari pangkal buah bagian atas (umbi akar), mirip daun seledri.

Read the rest of this entry

Khasiat Pepaya Pelangsing Tubuh dan Awet Muda

Pepaya bukan hanya buahnya saja yang dapat dimanfaatkan, hampir dari seluruh bagian pada pepaya dapat dimanfaatkan. Mulai dari akar, batang, daun, kuntum bunga, buah, kulit pohon, bahkan getahnya mempunyai khasiat yang berguna bagi tubuh.

Menurut VN Villegas dalam tulisannya yang dimuat Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2: Buah-buahan yang Dapat Dimakan, sekitar 60 persen buah pepaya yang masak dapat dimakan. Setiap 100 gram pepaya rata-rata mengandung 86,6 gram air, 0,5 gram protein, 0,3 gram lemak, 12,1 gram karbohidrat, 0,7 gram serat, 0,5 gram abu, 34 mg kalsium, 11 mg fosfor, 1 mg besi, 3 mg kalium, 450 mg vitamin A, 74 mg vitamin C, 0,03 mg tiamina, 0,5 mg niasina, dan 0,04 mg riboflavin. Nilai energinya 200 kJ/100 gram serta kandungan gula utamanya adalah sukrosa (48,3 persen), glukosa (29,8 persen), dan fruktosa (21,9 persen)

Read the rest of this entry

Kulit Cantik Butuh….Lemak!

Tubuh yang sehat butuh lemak. Tentu dalam kadar yang secukupnya. Terlalu banyak lemak memang tidak baik. Namun, untuk cantik pun butuh lemak. Asam lemak esensial, tepatnya.
Asam lemak esensial dibutuhkan oleh tubuh, dan tubuh tidak bisa memproduksinya sendiri. Zat-zat ini hanya bisa didapat dari makanan yang kita asup. Asam lemak esensial, seperti omega-3 dan omega-6 merupakan zat yang dibutuhkan untuk membangun sel membran yang sehat. Asam lemak tak jenuh jamak ini juga membantu tubuh memproduksi minyak alami kulit yang menjaga kulit tetap sehat. Jika tidak mendapatkan asam lemak esensial, kulit bisa jadi kering, mudah teriritasi, dan cenderung memiliki komedo maupun bintik-bintik putih.

Read the rest of this entry

Carpal Tunnel, Penyakit Orang Kantoran

Anda pernah mendengar sindrom Carpal Tunnel? Mungkin sebagian besar dari Anda masih asing dengan kosakata tersebut. Sindrom ini sering menghinggapi para pekerja kantoran yang bersinggungan dengan keyboard komputer, atau yang menitikberatkan pada penekanan tangan. Seperti apa tanda-tandanya?
Mudah saja. Anda merasa sakit pada pergelangan tangan, merasa kebas atau mati rasa pada tangan, dan lengan merasa lemas. Jika Anda merasakan salah satu gejala itu mungkin saja Anda terkena sindrom Carpal Tunnel.
Bukan hanya orang yang bekerja di depan komputer sepanjang hari saja yang bisa terserang Sindrom Carpal Tunnel (SCT). Mereka yang salah menempatkan posisi pergelangan tangan di atas permukaan keyboard, melakukan pekerjaan yang membuat otot tangan menegang dan terbebani, juga bisa terserang SCT.

Read the rest of this entry

Terapi Hormon Alami? Pakai Susu Kedelai Aja!

Tidak banyak orang yang suka menyeruput susu berbahan baku kedelai. Alasannya bisa beragam, antara lain bau langu serta rasa yang tidak gurih, apalagi susu kedelai tidak memiliki kalsium sebanyak susu sapi.
Namun tunggu dulu! Susu kedelai juga memiliki berbagai kelebihan dibandingkan susu sapi. Salah satunya, kedelai memiliki senyawa mirip estrogen bernama fitoestrogen.
"Minum susu kedelai satu kali sehari sama dengan terapi hormon estrogen secara alami," kata Phaidon Toruan, dokter dari Anti Aging & Executive Fitness Consultant.
Mengonsumsi susu kedelai secara rutin bisa menghambat gejala pengeroposan tulang atau osteoporosis. Pun begitu dengan keluhan pegal-pegal pada wanita menjelang menopause dan pasca-menopause.

Read the rest of this entry

10 Mitos Menyesatkan soal Makanan

Sejumlah informasi tentang gizi dan makanan yang selama ini Anda pegang teguh ternyata belum sepenuhnya benar dari sisi medis. Sering kali informasi ini hanya berupa mitos dan omong kosong belaka. Nah, inilah beberapa mitos tentang gizi dan makanan yang kerap menyesatkan:
1.    Gula menyebabkan diabetes
Jika Anda diabetesi, Anda perlu memerhatikan asupan gula dan karbohidrat untuk menjaga kadar gula darah. Bila bukan diabetesi, asupan gula tak menyebabkan diabetes. Yang benar, diet tinggi kalori, termasuk banyak minum dan makan manis, kegemukan, dan tak pernah olahraga adalah faktor risiko utama penyebab penyakit diabetes tipe 2.
2.    Semua lemak buruk
Kita semua butuh lemak karena lemak membantu penyerapan vitamin A, D, E, K, transmisi saraf, dan menjaga integritas membran sel. Namun, ketika dikonsumsi berlebihan, lemak menyebabkan peningkatan berat badan, penyakit jantung, dan kanker. Tentu tidak semua lemak buruk. Pilihlah lemak baik yang disebut lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda dalam pola makan sehari-lemak. Lemak tak jenuh ini terdapat pada ikan dan kacang-kacangan.

Read the rest of this entry

Manfaat Buah-buahan untuk kesehatan tubuh

FUNGSI JUS
– Meningkatkan daya tahan tubuh
– Menurunkan kadar kolesterol
– Melancarkan proses pencernaan
– Sebagai Anti Oksidan dan Anti Kanker
– Mempercepat Proses Penyembuhan
– Membuat Awaet Muda
Beberapa buah-buahan ternyata mengandung zat-zat yang dapat menggantikan nutrisi dari makanan seperti daging. 

Read the rest of this entry